春は寒暖の差や、環境の変化などストレスの要因がたくさんある季節です。
私たちの体は自律神経に支配されているので、自律神経のバランスを整えることが健康につながります。
気温の変化に合わせて体温調節や血圧のコントロールをしてくれる自律神経は「肝」と深く関わっています。
肝の状態がよくないと自律神経がうまく働かず、様々な病気を引き起こすことがあります。
肝がのびのびと機能するためには「逍遥とする」ことが大切です。
自然の中に出て、思いっきり体を動かしたり、花を愛でたりして春を満喫しましょう!
前菜(海鮮のライスペーパー包み揚げ・マコモダケのスパイシー衣・蒸し鶏の麻辣ソースがけ・アオリイカの雪菜和え・海老マヨネーズ和え)
海老の黒酢ソース
豆腐と海鮮の蒸し物タイのシーズニングソース味
トマトと卵のスープ
杏仁豆腐フルーツ添え
銀絲巻