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05月

八海山東京セミナールームで漢方養生セミナー

料理研究家で漢方養生アドバイザーの坪尻みつこ先生が、5月17日(木)八海山東京セミナールームで漢方養生食のセミナーを開催されました!
セミナーの後は、テーマに沿ったお食事と、美味しい八海山の日本酒などの試飲タイム!
メニューは、
・塩麹で漬けた低温調理ハムと芽野菜
  
・ハトムギとアスパラのサラダ

・大人の鰹のタタキ

・明日葉の天ぷら

・塩麹からあげ

・筍ご飯

・きのこたっぷりお味噌汁
・抹茶のブラウニー
です。
八海山の料理人の方のご協力で、こんなにステキなメニューになりました♪
ご参加下さった方々、また、ご協力いただきました八海山の方々、お土産を協賛して下さった天塩さん、皆さまに感謝いたします。
これからも、薬や病院に頼ることなく漢方養生で美味しく楽しく健康的に過ごしていけることを拡げていきたいと思います♪

と、坪尻先生。漢方養生学をベースにした食事の提案、これから広がっていくのが楽しみです^_^

漢方養生塾〜小金井教室〜を開催しました!

2018年5月16日水曜日、10時15分から12時まで、小金井市前原暫定集会所にて漢方養生塾を開催しました。
今回は少人数ということもあり、参加者との問答形式で会が進み、密度の濃い塾となりました^_^
一緒に先人の知恵を学び、実践してより健康に楽しい生き方ができるようにしていきましょう😉
坪尻先生の抹茶ブラウニーは超絶美味しかったです😊