2021年4月21日（水）漢方養生塾を開催しました！

春は気温差や環境の変化が大きい季節です。

天気のいい日などは日中温かく、毛穴が開きがちですが、朝晩はまだ寒い日があり

早々に薄着をすると冷たい空気が体内に入り冷えやすい環境です。

また自律神経のバランスが崩れやすい季節でもあります。

そんな春の養生と自律神経のリズムについて学びました。

4月4日（日）漢方養生と宮廷料理を楽しむ会が開催されました。

これからの季節は徐々に気温があがり自然界の陽気が上がっていきます。

気が低い私たち現代人はこの時期、その陽気との落差でやる気をなくすことが

あります。これがいわゆる「五月病」と言われている状態です。

体温と気温との差が少なくなるので冬と同じように食べていると体内で

エネルギー過多となり、寝苦しい、イライラする、目が充血するなどの症状が

でることがあります。

このような状態を夏まで放置すると血液がドロドロになってしまいます。

食べる量を控え、体を動かし気を上げて、対策をしていきましょう♪

今日の宮廷料理です👇

前菜の種無しキンカン（熊本産）白ワイン煮、そら豆、煮凝り黒酢ソース、湯場のピリ辛ひき肉豆乳がけ。

エビのマカオ風、スズキの塩昆布と柴漬けソース、杏仁豆腐のイチゴソースがけ、薬膳茶。

東洋医学には子育ての悩みを解決するヒントがたくさん！
子どもを病気にさせないための工夫をお伝えします。
身近な食材を使って驚くほど簡単に薬膳料理ができますよ♪

米谷先生に日常的に作られている家庭料理とそれを食べたお子さんの

体の変化を実体験を交えてお話しいただきました！