2022.6.5 漢方養生と宮廷料理を楽しむ会

みなさんは普段、気温を意識されていますか?

気温や湿度などの環境は私たちのカラダに大きな影響を与えます。

季節によって服装を変えるように、季節によっても日々の食事内容を変える必要があります。

また体質はひとりひとり違うため、自分の体質を理解し季節に合った養生をすることが

日々を快適に過ごす秘訣です♪


山岡シェフは35年に渡って教えてこられたベターホームの講師を終えられたとのことです。

前菜(マコモダケ 茄子のピリ辛味噌炒め イタヤ貝の和え物)(左上)

黒酢の酢豚(左下)

棒棒鶏の冷麺(右上)

エビの練りごま和え(右真ん中)

ニガウリのゼリー(右下)

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