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漢方養生塾〜小金井教室〜を開催しました!

秋晴れの中、2ヶ月ぶりの漢方養生塾を開催しました!
鍼灸師で漢方養生アドバイザーの米谷先生による現代漢方養生学テキストの説明、薬剤師で漢方家の小野満先生による養生の話、さらに料理研究家で漢方養生アドバイザーの坪尻先生によるこの季節に食べると良い食材、その試食と盛りだくさんの内容でお送りしました。

 

レシピは以下の通りです。
<和梨のコンポート>
①赤ワイン70ccを鍋に入れて中火にかけ、アルコール分を飛ばす。
②水200cc、砂糖大さじ2、天塩ひとつまみ、シナモンスティック1本を①の鍋に入れて中火にかけ、砂糖を溶かす。
③②が煮立ったら、皮をむいて食べやすい大きさに切った梨を入れ、再沸騰したら火を消して、落し蓋をしてそのまま冷ます。更に冷蔵庫で冷やしていただく。
※好みでバニラアイスandシナモンパウダーを添えても美味しいです💕
※冷えた煮汁10ccに対して1gの割合で葛粉を溶いて火にかけ、木べらで混ぜながら透明になるまで加熱し、ラップを敷いた容器に流して冷やし固めれば、コンポートの煮汁の葛餅ができますよ♪葛の濃度はお好みで調節して下さい。冷やさず葛湯のように温かい状態でも美味しいですよ💕(葛で更に潤い効果アップ⤴️💕)
  
カラダに良いうえに美味しい!このレシピにも意味がある!こんなお得な講座見たことないです!
また今回は先日漢方養生アドバイザーの資格を取得された薬剤師の吉澤さんの資格認定式を行いました!少しずつこの輪が広がり、養生を伝えていく人が増えてくれればと切に願っております。
次回は10月17日水曜日、9時45分からとなります。皆さまのご参加お待ちしております!

関西で漢方養生アドバイザーが誕生!!

<漢方養生アドバイザー認定証 授与式>
この度、関西で三名の方が漢方養生アドバイザーの資格試験に合格されたので、NPO法人東西予防医学研究所の認定証授与式が顧問である坪尻みつこ先生により行われました‼️

ロイヤルクイーン池田教室店長でYouTube”大澤チャンネル”でお馴染みの大澤先生。

管理栄養士の資格をお持ちでロイヤルクイーン各教室で食育教室などを担当されている稲岡先生。
管理栄養士の資格をお持ちでロイヤルクイーン本社勤務。これから新しい講座などを担当されていくであろう超若手の田中先生。
の三名です✨
おめでとうございます🎉✨
これから、共に漢方養生を自ら実践しつつ、伝え拡げ次世代に繋げていきましょう!
関東も負けてられませんね!

漢方養生塾〜小金井教室〜を開催しました!

2018年7月18日水曜日、12時15分より漢方養生塾を開催しました!
酷暑のなか、沢山の方にお集まりいただきました^_^
食べ物の性質や、季節の特徴を知ることで、対策ができ、自身の体調管理につながる。
そういったことを学んでいただけたのではないでしょうか。
坪尻先生による試食では、汁粉と梅ジャムのソーダ割りが参加者の方に配られました😉
来月は休講となり、次回は9月19日水曜日、12時15分より開催いたしますので、是非みなさま遊びにいらひてください😊

NHKカルチャースクール梅田教室にて漢方養生学講座を開講しました!

鍼灸師で漢方養生アドバイザーの米谷先生が、2018年7月5日木曜日、13時30分から15時、19時から20時30分の2回開講されました!
ちょうど天気が悪くなり始めた頃にも関わらずたくさんの方に受講いただきました。
夏は意外と冷えやすい時期ですので、冷えに負けずに頑張っていきましょう!
次回は、10月18日木曜日に開催が決定しております。
関西方面の方は是非遊びにいらしてください^_^

漢方養生塾〜小金井教室〜を開催しました!

2018年6月20日水曜日、10時15分から12時まで漢方養生塾を開催しました。
足元が悪い中、たくさんの方にご参加いただきました!
まず始めに鍼灸師で漢方養生アドバイザーの米谷先生より、病気の原因はカラダの中にもあり、気候の変動の影響もあるし、それ以外の不養生にもあるという話がありました。
その後、漢方家の小野満先生より季節の養生の話があり、最後に料理研究家で漢方養生アドバイザーの坪尻先生よりこの季節に食べると良い食材のご提案がありました!
 
その食材を使った試食が最高でした😉
その食材とはよもぎです!
なぜよもぎが良いのか…それは講座に来て聞いてくださーい😊
こんなにタメになる講座はなかなかありませんねー。次回は7月18日水曜日、12時より開催いたしますので、是非ご参加ください!
<ヨモギ入り養生パン>
#肝氣を養う
#脾氣を養う
#健胃
#デトックス
#止血
#消炎
#滋養強壮
#冷え改善
#湿邪対策
#ヨモギは温性
①強力粉240g、ヨモギ粉3g、甘酒大さじ1、米油大さじ1、天塩3g、水170cc を計量する。
②養生パンの作り方か、ホームベーカリーで焼く。
③マスカルポーネチーズとハチミツをつけていただく。
※お好みで、あんこandバターでもOK‼