料理研究家で漢方養生アドバイザーの坪尻みつこ先生が、5月17日(木)八海山東京セミナールームで漢方養生食のセミナーを開催されました！
セミナーの後は、テーマに沿ったお食事と、美味しい八海山の日本酒などの試飲タイム！
メニューは、
・塩麹で漬けた低温調理ハムと芽野菜
・ハトムギとアスパラのサラダ
・大人の鰹のタタキ
・明日葉の天ぷら
・塩麹からあげ
・筍ご飯
・きのこたっぷりお味噌汁
・抹茶のブラウニー
です。
八海山の料理人の方のご協力で、こんなにステキなメニューになりました♪
ご参加下さった方々、また、ご協力いただきました八海山の方々、お土産を協賛して下さった天塩さん、皆さまに感謝いたします。
これからも、薬や病院に頼ることなく漢方養生で美味しく楽しく健康的に過ごしていけることを拡げていきたいと思います♪
