2018年のアーカイブ
漢方養生アドバイザーの活動報告
2018年10月18日木曜日、当NPOの理事、鍼灸師で漢方養生アドバイザーの米谷先生が大阪梅田のNHKカルチャースクールで漢方養生学講座を開催されました！
少しずつ同じ顔ぶれも見えてきて、共感してくださる方が増えていることを実感するとのこと。
次世代に漢方養生を伝えるべく頑張っていきましょう！
ちなみに次回は2019年2月21日木曜日に開催予定です^_^
漢方養生塾〜小金井教室〜を開催しました！
2018年10月17日水曜日の午前中、漢方養生塾を開催しました！
今回の塾では、冒頭30分を鍼灸師で漢方養生アドバイザーの山田由美子先生がお話しくださいました。
少しずつ参加者の方からの質問も増え、活気付いてきた塾です。
これからも養生することで楽しく生きていける、そういう先人の知恵を1人でも多くの方に伝えていきたいと思います！
次回は11月21日水曜日、12時30分から14時30分までとなります。皆様のご参加をお待ちしております。
秋の特別セミナーを開催しました！
2018年10月13日土曜日、15時30分から17時30分まで
『医師が薦める漢方養生』
と題してセミナーを開催しました。
前半は漢方養生アドバイザーで、料理研究家の坪尻みつ子先生に試食付きでお話いただきました。
テーマは
「和食材で養生ハロウィン🎃」
・スパイシーブラウンライス
・菊花のお吸物
・コアントロー風味の柿
・黒豆グラッセ(市販品)
五行論の話や試食メニューの意味について非常に興味深いお話を頂戴しました！
後半を医師の池田和子先生に、なぜ今養生なのかをお話いただきました。
医学の祖ヒポクラテスは
『食事で治せないものは医師でも治せない』
という言葉を残していたそうです。
これからも漢方養生学を共に学び寿命を楽しく全うできるようにしていきましょう^_^
漢方養生塾〜小金井教室〜を開催しました！
秋晴れの中、2ヶ月ぶりの漢方養生塾を開催しました！
鍼灸師で漢方養生アドバイザーの米谷先生による現代漢方養生学テキストの説明、薬剤師で漢方家の小野満先生による養生の話、さらに料理研究家で漢方養生アドバイザーの坪尻先生によるこの季節に食べると良い食材、その試食と盛りだくさんの内容でお送りしました。
レシピは以下の通りです。
<和梨のコンポート>
①赤ワイン70ccを鍋に入れて中火にかけ、アルコール分を飛ばす。
②水200cc、砂糖大さじ2、天塩ひとつまみ、シナモンスティック1本を①の鍋に入れて中火にかけ、砂糖を溶かす。
③②が煮立ったら、皮をむいて食べやすい大きさに切った梨を入れ、再沸騰したら火を消して、落し蓋をしてそのまま冷ます。更に冷蔵庫で冷やしていただく。
※好みでバニラアイスandシナモンパウダーを添えても美味しいです💕
※冷えた煮汁10ccに対して1ｇの割合で葛粉を溶いて火にかけ、木べらで混ぜながら透明になるまで加熱し、ラップを敷いた容器に流して冷やし固めれば、コンポートの煮汁の葛餅ができますよ♪葛の濃度はお好みで調節して下さい。冷やさず葛湯のように温かい状態でも美味しいですよ💕(葛で更に潤い効果アップ⤴️💕)
カラダに良いうえに美味しい！このレシピにも意味がある！こんなお得な講座見たことないです！
また今回は先日漢方養生アドバイザーの資格を取得された薬剤師の吉澤さんの資格認定式を行いました！少しずつこの輪が広がり、養生を伝えていく人が増えてくれればと切に願っております。
次回は10月17日水曜日、9時45分からとなります。皆さまのご参加お待ちしております！
関西で漢方養生アドバイザーが誕生！！
<漢方養生アドバイザー認定証 授与式>
この度、関西で三名の方が漢方養生アドバイザーの資格試験に合格されたので、NPO法人東西予防医学研究所の認定証授与式が顧問である坪尻みつこ先生により行われました‼️
ロイヤルクイーン池田教室店長でYouTube”大澤チャンネル”でお馴染みの大澤先生。
