2018年10月13日土曜日、15時30分から17時30分まで

『医師が薦める漢方養生』

と題してセミナーを開催しました。

前半は漢方養生アドバイザーで、料理研究家の坪尻みつ子先生に試食付きでお話いただきました。

テーマは
「和食材で養生ハロウィン🎃」

・スパイシーブラウンライス
・菊花のお吸物
・コアントロー風味の柿
・黒豆グラッセ(市販品)

五行論の話や試食メニューの意味について非常に興味深いお話を頂戴しました！

後半を医師の池田和子先生に、なぜ今養生なのかをお話いただきました。

医学の祖ヒポクラテスは

『食事で治せないものは医師でも治せない』

という言葉を残していたそうです。

これからも漢方養生学を共に学び寿命を楽しく全うできるようにしていきましょう^_^