2021.9.5 漢方養生と宮廷料理を楽しむ会

9月5日(日)漢方養生と宮廷料理を楽しむ会が開催されました。

日々養生をしていると病気にならないだけではなく一年を通して

心地よく暮らすことができます。

夏の陽気が徐々に小さくなり、秋は気が下がってくる季節です。

気温も下がり始める秋の養生は季節の野菜を似た鍋や煮物などを食べ、

体を冷やさず寒さに負けない体づくりをすることが大切です♪


前菜(マコモダケの和え物・アオリイカの青菜あえ・蒸し鶏麻辣ソースがけ・砂肝・トマトの山査子酒漬け・

チャーシューの和え物)

エビの黒酢ソース

牛ほほ肉

豆腐と7種類の野菜のスープ

竜眼肉の杏仁豆腐

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