春は自律神経と関わりの深い「肝」の季節です。肝の気血(陰陽)のバランスを整えることが
春の養生では大切です。
気が足りないと、鬱やアレルギー、喘息などの症状が出たり、気が多すぎると湿疹やものもらいといった
症状が出ます。
肝がしっかり機能するためには、ストレスを溜めずに逍遥とすることが必要です。
花々が咲き乱れる春、自然の中で思いっきり遊んで気を上げていきましょう♪
前菜(ナスと椎茸のピリ辛炒め アオリイカの中華豆腐よう和え 豚蹄(豚肉の煮凝り)ピリ辛鶏 マコモダケのスパイス衣和え)
車海老のニンニクソース
スズキの甘酢パスタ
コーンスープ
マンゴープリン