☯️漢方養生と宮廷料理

山岡シェフのお店で月一回開催されている、漢方養生セミナーです。

小野満先生の季節の養生のお話が聞けて、山岡先生のとても手の込んだ美味しい宮廷料理が頂けます。

「風邪は万病のもと」と言われます。
初期の対応を間違えると、こじらせ長引かせることになってしまいます。
風寒型(寒証)なのか風熱型(熱証)なのか、それによって対処法や摂った方がいいものが変わります。
冷え、特に胃腸(内臓)を冷やすことは免疫力を低下させますので気を付けましょう！
「外因は内因を通じて発症する」
普段から自分の体質を知り、養生しておくことが予防に繋がります！

風邪をひくと、消化機能が低下します。食欲が落ちることは身体の自然の反応なので、体力をつけなくちゃと無理に食べる必要はありません。むしろ消化の良いものを控えめに食べるようにしましょう。
山岡先生の薬膳スープは、人によって甘く感じたり苦味を感じたりします。その時の状態によっても感じ方が違うので、自分の体調が分かります。

今日も身も心も暖まり、とても楽しいひと時でした。

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来月は2月2日(日)です。ご興味ある方、お早めにお問い合わせください！